Setacciatura e filtrazione per l’industria alimentare
Vagli e filtri industriali per l’industria di alimenti e bevande
Grazie ad anni di esperienza con le macchine per la produzione industriale nel settore del food and beverage, nel ruolo di fornitori, innovatori e consulenti, possediamo tutta la competenza necessaria per offrire alle aziende una gamma all’avanguardia di macchine per la separazione.
Che si tratti di vagli, separatori o filtri, abbiamo soluzioni per tantissime applicazioni nel settore alimentare, dalle spezie alla farina, dal succo di mela al cioccolato; grazie alle nostre attrezzature abbiamo contribuito al miglioramento dei processi produttivi di molte tra le principali aziende del settore del food and beverage in tutto il mondo.
Alcune delle principali applicazioni:
Offriamo vagli e separatori ad alte prestazioni, che riducono in modo drastico i tempi di fermo macchina e le occlusioni lungo diverse fasi della linea produttiva, in particolare dopo l’atomizzazione (sia essa singola, doppia o multifase), riducendo efficacemente le contaminazioni.
Prodotto raccomandato: Russell Compact Sieve
Dato che caglio e siero risultano essere prodotti difficili da trattare, con il rischio di ossidazione della cagliata e di operare una separazione non completa delle particelle di siero dalla schiuma di caglio. I nostri sistemi di separazione possono garantire la massima protezione delle attrezzature a valle, come membrane e centrifughe, oltre a recuperare il caglio e i frammenti di burro che altrimenti andrebbero persi.
Prodotto raccomandato: Separatore Liquid Solid Separator™, Finex Separator
Offriamo macchine igieniche e conformi agli standard ATEX, progettate per una pulizia rapida ed efficace, che riducono attivamente i rischi di esplosione causati dalle polveri di ingredienti come la farina, oltre a proteggere la salute e sicurezza dei vostri operatori e contenere il rischio di contaminazioni.
Prodotti raccomandati: Russell Compact Sieve, Russell Compact 3in1 Sieve
Il filtraggio dell’olio per cottura può aiutare a ridurre i tempi di fermo necessari per la pulizia degli scambiatori di calore ed estendere la vita dell’olio stesso. Molti snack vengono fritti durante il processo di produzione: l’utilizzo di un filtro può essere estremamente utile per aumentare l’efficienza di tutta la linea.
Prodotti raccomandati: Filtri autopulenti Russell Eco Filter, Finex Separator
Il controllo della qualità del cioccolato durante ogni fase, dallo scarico del prodotto in arrivo, alla copertura, allo stampaggio e alla vaporizzazione, è fondamentale per rimuovere tutti gli agenti contaminanti e garantire la qualità del prodotto finale.
Prodotti raccomandati: Russell Eco Filter, Finex Separator, Russell Compact Sieve
